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    深化社会共治 合力筑牢食品安全防线

    发布时间:2021-04-12 09:18:00 来源: 荆楚网

    彩神彩票官网|彩神彩票平台 www.droidsite.net 民以食为天,食以安为先。食品安全无小事,早已成为社会共识。2020年12月4日,省领导在全省“双安双创”(食品安全示范城市创建、农产品质量安全县创建)工作现场推进会上指出,确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府的重大政治任务。要坚持生产和监管并重、全程监管和示范创建并重、科技创新和制度建设并重,做到源头严防、过程严管、风险严控,切实抓好疫情防控常态化形势下的食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”,不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。

    这既是对人民群众普遍关注的积极回应,也是对捍卫“舌尖上的安全”作出的郑重承诺。近年来,食品安全问题时有发生,触痛着敏感的大众神经,社会日新月异的发展也给食品安全带来了新的困扰和挑战。如何让食品更安全、更令人放心?这张考卷,需要我们共同作答。

    在筑牢食品安全防线的道路上,每个社会个体都是肩并肩的同行人,应当好食品安全的“守门员”。让食品安全更令人放心,需要人人参与共管共治,在生产、流通、消费等各个环节拧紧“安全阀”。

    生产者须以诚信为本,严格依照食品安全标准做“良心食品”,经营者须坚决向不达标或者安全存疑的食品说“不”,执法者须夯实责任,坚持产管并重、重典治乱,强化检查和监管力度,消费者须善于运用投诉举报渠道,维护自身权益,对食品安全问题“零容忍”。

    同时,应进一步健全法律法规,加大对违法行为的惩治震慑,完善社会监督机制,鼓励和引导公众参与,与时俱进创新监管方式,注重运用互联网、物联网、大数据等提升监管效能,强化风险全程管控,提升监管的透明度和公众知晓度,严防死堵不留一片“真空地带”,不给问题食品一丝可趁之机。

    “欲求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源?!弊龊檬称钒踩ぷ?,还须从源头抓起固本培元,树立标准化生产理念,以产业转型升级和生产技术创新为统领,以规?;拖执帕Φ?,大力推进品牌化建设,建立全流程数据共享,从根本上提升食品安全水平。

    全社会共同参与是提升食品安全水平的重要保障,必须调动方方面面的力量共同维护食品安全。深化社会共治,合力筑牢食品安全防线,既是关乎我省国计民生的头等大事,也是湖北食品行业寻求更广阔发展空间的“敲门砖”。要啃掉这块硬骨头,需要人人参与,实现社会共治,形成齐抓共管的强大合力,共同维护餐桌上的文明,舌尖上的安全。

    编辑:陈頔

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